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消化性潰瘍常識及健康調(diào)養(yǎng)
發(fā)布日期:2013年03月14日
一、何為消化性潰瘍?
??? 是消化道黏膜受胃酸和胃蛋白酶的消化作用而發(fā)生的慢性潰瘍。
二、怎么導(dǎo)致消化性潰瘍?
??? (1)胃酸分泌過多
??? (2)螺旋桿菌感染
??? (3)胃黏膜保護(hù)作用減弱
??? (4)飲食不節(jié)??? .
三、消化性潰瘍有何表現(xiàn)?
??? 上腹痛,可伴有噯氣、泛酸、惡心嘔吐等癥。
四、并發(fā)證:出血、穿孔、幽門梗阻及癌變
五、如何在消化性潰瘍中進(jìn)行飲食調(diào)護(hù)
1、應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物(如稀飯、細(xì)面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐 和豆制品)及富含維生素食物(如新鮮蔬菜和水果)。
2、避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、 豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。
3、忌刺激性大、刺激胃酸分泌的食物(如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物)。
4、烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。
5、飲食宜定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽,少吃多餐制, 應(yīng)堅(jiān)持一日三餐規(guī)律進(jìn)食。
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